Sernik z jabłkami

Pyszny,kremowy, rozpływający się w ustach….. Sernik i jabłecznik w jednym. Prosty do zrobienia i pyszny w smaku. Sernik z jabłkami, którym się z Wami dzielę zaspokoi nawet bardzo wybredne podniebienia. Bardzo polecam 

 ciasto:

  • 30 dag  mąki  ( dwie szklanki)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 15 dag masła
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:

  1. Na stolnicę wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier
  2. Dodajemy twarde masło i siekamy nożem wszystkie składniki.
  3. Następnie dodajemy jajko oraz żółtko i zagniatamy ciasto.( jedno białko zostawiamy do sera)
  4. Gotowe ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia.( forma 25×32)
  5. Wkładamy do piekarnika i podpiekamy w temp. 170º C na rumiany kolor.

masa serowa:

  •  1 kg  sera ( użyłam firmy „Piątnica” )
  • 250 g masła
  • 1 szkl cukru
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 1 budyń waniliowy bez cukru (40g)
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany

dodatkowo:

  • 1000 g jabłek
  • 1 łyżka cynamonu ( do posypania jabłek)

zdjecia marzec 20166

wykonanie:

  1. Masło ucieramy z cukrem.
  2. Do utartego masła dodajemy 2 całe jaja i 2 żółtka.
  3. Dodajemy zmielony ser, śmietanę oraz budyń.
  4. Z trzech  białek ubijamy pianę, dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy.
  5. Jabłka kroimy w cząstki, układamy na podpieczonym cieście, posypujemy cynamonem i zalewamy masą serową.
  6. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170º C  ok. 45 min.
  7. Upieczony i ostudzony sernik możemy polewać polewą czekoladową i posypać zmielonymi orzechami.

Sernik z jabłkami

Smacznego!

Serniki Brak komentarzy

Drożdżówka śliwkowa z blachy

Jeżeli nie przekonuje Was moja drożdżówka z kaszką manną, polecam tradycyjną z blachy. Ze śliwkami oczywiście . Dalsza rekomendacja jest chyba zbędna .
Polecam wypróbować osobiście.

Drożdżówka śliwkowa z blachyPrzygotować  zaczyn   – w tym celu 25 g drożdży świeżych,1/2* szklanki letniego mleka, 1/2  szklanki mąki pszennej,1/4 łyżeczki cukru wymieszać i odstawić na 15 min do wyrośnięcia.Po tym czasie dodać:

  • 1/2 szklanki letniego mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  •  kilka kropel aromatu cytrynowego
  • 2 łyżki skórki pomarańczowej ( lub otartą skórkę z cytryny)
  • szczypta soli
  • 60 g roztopionego masła,
  • 2 jajka
  • 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 kg odpestkowanych śliwek

Drożdżówka śliwkowa z blachy

Wyrobić dokładnie ciasto.( najwygodniej robotem z hakiem do ciasta drożdżowego) Ciasto pod koniec wyrabiania powinno być gładkie, miękkie i elastyczne. Przykryć i zostawić do wyrośnięcia na około godzinę ( ma podwoić objętość)

Gdy ciasto rośnie przygotować kruszonkę– w tym celu:90 g mąki pszennej, 50 g cukru, cukier waniliowy, 1/4 łyżeczki cynamonu umieścić w miseczce, wymieszać  i zalać roztopionym, gorącym masłem (60 g).Wymieszać formując palcami kruszonkę.

Dużą blachę z piekarnika o wymiarach 40 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć na nią wyrośnięte ciasto. Ułożyć obok siebie połówki śliwek rozcięciem do góry posypać kruszonką, przykryć lniana ściereczką i jeszcze raz  odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości

Piec w temperaturze 180°C przez około 40 – 45 minut, aż kruszonka lekko się zarumieni.

Drożdżówka śliwkowa z blachy

Drożdżówka śliwkowa z blachy

* 1/2 szklanki to u mnie 125 g ( zawsze używam szklanki o pojemności 250ml )

Smacznego!

Ciasta drożdżowe Ciasta z owocami Brak komentarzy

Drożdżówka z kremem grysikowym

Na początek sezonu śliwkowego mam dla Was drożdżówkę z kremem grysikowym. Jak dla mnie -pycha . Oprócz smaku ma jeszcze tę zaletę, że jeden kawałek może stanowić pełnowartościowe śniadanie.
Znajdziemy w nim przecież i owoce, i mleko, i kaszkę mannę, i jajka…
Jednym słowem warto się trochę potrudzić i…..wypróbować .
P1100806

Składniki ciasta:

  • 500 g mąki
  • 30 g drożdży
  • ½ szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 200 ml  ciepłego mleka
  • 80 g masła
P1100782P1100787

 

Składniki kremu grysikowego:

  • 700 ml mleka
  • 160 g kaszy manny błyskawicznej
  • ½ szklanki cukru
  • 16 g cukru wanilinowego
  • 2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
  • 6 żółtek
  • 6 białek
P1100790

dodatkowo:

  • ok. 1 kg śliwek
  • 6 łyżek bułki tartej
  • cukier puder do posypania

Wykonanie ciasta:

  1. Masło roztapiamy i odstawiamy do przestudzenia.
  2. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy rozkruszone drożdże, 2 łyżeczki cukru i 4 łyżki  ciepłego mleka.
  3. Składniki  delikatnie mieszamy. Miskę nakrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce, aż do wyrośnięcia zaczynu.
  4. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy pozostałe mleko, cukier, płynne masło i jajko. Składniki wyrabiamy na jednolitą masę.
  5. Ciasto nakrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.

Wykonanie kremu grysikowego:

  1. Odlewamy szklankę mleka i mieszamy z kaszką
  2. Resztę mleka gotujemy z cukrem i cukrem wanilinowym.
  3. Dodajemy  kaszkę, stale mieszając i przez 5 minut od chwili zagotowania trzymamy na małym ogniu (stale mieszamy).
  4. Zdejmujemy z ognia, dodajemy żółtka i szybko,energicznie mieszamy
  5. Odstawiamy do ostygnięcia.
  6. Do przestudzonego kremu grysikowego dodajemy drobniutko posiekaną skórkę pomarańczową, ubitą na sztywną pianę z  białek i dokładnie mieszamy.

Przygotowanie ciasta do pieczenia:

  1. Wyrośnięte ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wym 28×40 ,przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia ( 20 – 30 minut).
  2. Śliwki myjemy, kroimy na połówki i usuwamy pestki.
  3. Wyrośnięte ciasto posypujemy równomiernie bułką tartą i wykładamy delikatnie krem grysikowy kupkami, a następnie równomiernie rozprowadzamy po całej powierzchni ciasta.
  4. Na kremie rozkładamy połówki śliwek rozcięciem do góry
  5. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180ºC i pieczemy ok. 50 minut.
  6. Sprawdzamy patyczkiem, wyłączamy piekarnik i przy otwartych drzwiczkach pozostawiamy ok. 5 minut.
  7. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia.
  8. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

P1100792

P1100780 P1100805

Smacznego !

Ciasta drożdżowe Ciasta z owocami Brak komentarzy

Sernik bez sera

Kolejny, po jogurtowym sernik, do którego ser nie jest nam potrzebny . Banalny w wykonaniu, pyszny w smaku. Kruche ciasto możemy przygotować wcześniej, ponieważ i tak musimy je zamrozić (u mnie czekało na wyjście z zamrażarki dwa dni). Przez to skracamy czas wykonania ciasta do minimum, tym bardziej, że pozostaje nam później już tylko ubić białka i wymieszać je ze śmietaną. Do mojego sernika użyłam dodatkowo maliny, ale mogą to być inne owoce (jagody, porzeczki, truskawki, brzoskwinie…) Można też zupełnie je  pominąć.Za każdym razem smakuje wybornie. Przez ten dodatek malin mój serniczek wyszedł  bardzo podobny do „kruchego z malinami”, zapewniam jednak, że smakuje zupełnie inaczej .  Zapraszam do wypróbowania 

Sernik bez sera

Składniki:

Kruche ciasto:

  • 5 żółtek
  • 250g masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 3 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki wiórek kokosowych
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Mąkę wysypać na stolnicę. Masło pokroić w kostkę. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części ( 3/4 i 1/4 ) i umieścić w zamrażalniku na przynajmniej 30 minut.

Masa śmietanowa:

  • 5 białek
  • szczypta soli
  • 1200g śmietany 18%
  • 1 szklanka cukru
  • 2 budynie śmietankowe bez cukru ( po 40g każdy)
  • cukier waniliowy
  • 2 szklanki malin (opcjonalnie)
  1. Białka, ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać po łyżce cukru i cukier waniliowy, cały czas ubijając. Wsypać proszek budyniowy. Zmiksować.
  2. Do piany dodawać śmietanę i delikatnie wymieszać.
  3. Formę o wym. 20×33 wyłożyć papierem do pieczenia.
  4. Jedną część ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  5. Wylać masę śmietanową.
  6. Poukładać maliny.
  7. Na wierzch zetrzeć drugą część ciasta.

Sernik bez sera

8. Piec w nagrzanym do 180ºC piekarniku ok 60 minut. Studzić w uchylonym                          piekarniku.

9. Wystudzone posypać cukrem pudrem.

Sernik bez sera

Smacznego 

 

Serniki Brak komentarzy

Sałatka kalafiorowa

Sałatka kalafiorowa wyglądem przypomina tradycyjną warzywną. Smakowo jednak mile Was zaskoczy. Świetnie smakuje jako dodatek do wędlin oraz grillowanych mięs. Polecam, warto wypróbować i ocenić 

P1140819

Składniki:

  • 1 torebka ryżu
  • 1 średni kalafior
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 2-3 marchewki
  • 2-3 ogórki kiszone
  • spory pęczek kopru ( można wymienić na szczypiorek, uzyskamy wówczas zupełnie inny smak)
  • majonez
  • sól,pieprz

Sałatka kalafiorowa

Kalafiora i marchewkę ugotować al dente, wystudzić i drobno pokroić. Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu wysypać do miski i ostudzić. Jajka i ogórki pokroić w drobną kostkę. Posiekać koperek.  Wszystko połączyć z majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotowe
Jeszcze tylko schłodzić przez jakieś 2 godzinki i można jeść

Sałatka kalafiorowa

Sałatka kalafiorowa

 

 

Sałatki, surówki i pasty Brak komentarzy

Tarta jagodowa

Dziś kruchutka, rozpływająca się w ustach tarta z pachnącymi lasem jagodami i pysznym kremem z dodatkiem białej czekolady… Ciasto jest przepyszne i nie wiem, czy to dobrze, czy źle, ale na jednym kawałku poprzestać się nie da.

Tarta jagodowa

P1150377

 kruche ciasto:

  • 130 g schłodzonego  masła,
  • 35 ml zimnego mleka,
  • 180 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 żółtko
  • szczypta soli

Do mąki  dodać masło, posiekać szybko nożem, dodać żółtko, cukier, sól, mleko i szybko zagnieść. Z ciasta uformować kulę, owinąć ją folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki

Formę na tartę lub formę ceramiczną o średnicy 30cm  posmarować masłem i oprószyć mąką. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3 mm i wyłożyć nim formę, ponakłuwać widelcem.  Nagrzać piekarnik do 220ºC  wstawić ciasto i piec ok 25-30min . ( Po 10-ciu minutach zmniejszyć temp. do 200ºC i kontrolować stopień zrumienienia.) Upieczoną tartę wystudzić.

P1150369

krem :

  • 250 g serka mascarpone, schłodzonego
  • 125 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej)
  • 4 łyżki adwokata
  • 100 g białej czekolady, ( rozpuszczonej w kąpieli wodnej)

Śmietanę kremówkę i serek mascarpone umieścić w misie miksera i ubić do powstania gęstego kremu. Dodać adwokat, wymieszać szpatułką do połączenia. Dodać roztopioną czekoladę i wymieszać krótko szpatułką.

dodatkowo:

  • 300 ml śmietany kremówki ( mocno schłodzonej)
  • fix do śmietany ( lub 2 łyżeczki żelatyny+3 łyżki mleka)
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 500 g jagód
  • kilka  pokruszonych bez

Zimny spód do tarty posypać częścią przygotowanych  jagód, wyłożyć krem z białej czekolady. Schłodzić w lodówce 2-3 godziny

Śmietanę kremówkę ubić, na sztywno z fiksem i  cukrem pudrem ( ewentualnie dodać żelatynę rozpuszczoną w mleku i ostudzoną ). Wyłożyć ją na masę z białej czekolady, na górę wysypać pozostałe  jagody. Na jagody pokruszyć bezy.( ilość dowolna zależna od upodobań smakowych )

P1150371

P1150376

Przechowywać w lodówce.

P1150382

Smacznego :-).

Ciasta kruche Brak komentarzy

Bananowiec

Bananowiec jest ciastem z grupy -„na specjalne okazje”. Ciemny biszkopt nasączony likierem, mnóstwo kawowego kremu, banany i bita śmietana dopełniają się wzajemnie tworząc pyszny kawałek prawdziwie królewskiego ciacha. O kaloriach nawet nie wspomnę . Jednak na „specjalne okazje” bardzo polecam 

Bananowiec

Składniki:

biszkopt:

  • 5 jajek
  • 3/4  szklanki cukru
  • 2/3 szklanki mąki tortowej
  • 3 duże łyżki kakao
  • 50 g startej gorzkiej czekolady

krem kawowy:

  • 500 g serka mascarpone
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 4 łyżki cukru pudru

bita śmietana:

  • 500 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny +1/4 szklanki mleka do jej rozpuszczenia

ponadto:

  • 5-6 bananów
  • sok z cytryny
  • 100 g czekolady mlecznej lub kawowej
  • 1/2 szklanki likieru bananowego + 1/2 szklanki wody do nasączenia *

Bananowiec

Sposób wykonania:

Biszkopt:

  1. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę stopniowo dodając cukier.
  2. Gdy piana będzie sztywna i lśniąca dodawać po jednym żółtku.
  3. Mąkę i kakao przesiać przez sito i wraz ze startą czekoladą dodać do masy jajecznej.
  4. Delikatnie wymieszać szpatułką, tylko do połączenia składników.
  5. Blachę o wymiarach 24 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
  6. Wylać przygotowaną masę, wyrównać powierzchnię.
  7. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 35 – 40 minut w temp. 160ºC.
  8. Upieczony biszkopt wystudzić.
  9. Ściąć wierzch (ok.1/2 cm), pokruszyć i odłożyć

Krem:

  1. Mocno schłodzony serek, śmietanę, cukier puder i kawę rozpuszczalną umieścić w misie miksera.
  2. Miksować do uzyskania gęstego kremu ( uwaga, na początku chlapie więc warto użyć osłony)

Bita śmietana:

  1. Mocno schłodzona śmietanę ubić na sztywno
  2. Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić i zmiksować z ubitą już śmietaną

Ułożenie ciasta:

  1.  Biszkopt nasączyć przygotowanym ponczem.
  2. Banany obrać, przekroić wzdłuż na pół i skropić sokiem z cytryny.
  3. Ściśle ułożyć na biszkopcie.
  4. Na banany wyłożyć krem kawowy .
  5. Pokruszone wcześniej ciasto wymieszać z tartą czekoladą i podzielić na 2 części
  6. Jedną część  rozsypać na kremie i  docisnąć.
  7. Wyłożyć bitą śmietanę i posypać pozostałą częścią mieszanki.
  8. Wstawić na noc do lodówki.

Bananowiec

*likier można zastąpić sokiem bananowym, wówczas pomijamy wodę i używamy 1 szklankę soku

Smacznego 

Ciasta biszkoptowe Ciasta kawowe Ciasta z owocami Brak komentarzy

Kruche z malinami

U mnie nadal malinowo . Tym razem proponuję połączenie tych aromatycznych owoców z ciastem kruchym i pyszną bezową pianką. Zamiast malin można dać jeżyny lub jagody.Ciasto szybko się robi i równie szybko znika z patery . Polecam !

P1150346 kruche ciasto:

  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 250 g masła lub margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 5 żółtek
  1. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać i posiekać szybko nożem  .
  2. Dodać żółtka, cukier i szybko zagnieść.
  3. Podzielić na 2 części (3/4  i 1/4) każdą zawinąć w folię spożywczą, zamrozić.*
  4. Blachę o wymiarach 33 x 20 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia.
  5. Na spód zetrzeć na tarce 3/4  ciasta , lekko przyklepać dłonią i wyrównać.
  6. Podpiec na złoty kolor w temperaturze 190ºC przez około 20 minut.
  7. Wystudzić.

zdjecia lipiec6

bezowa pianka:

  • 5 białek
  • 1 szklanka drobnego cukru
  • 1 mały cukier waniliowy
  • 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (po 40 g każdy)
  • 1/2 szklanki oleju słonecznikowego

dodatkowo:

  • 500 g malin (jeżeli są mrożone, nie rozmrażamy ich wcześniej)
  • cukier puder do oprószenia (opcjonalnie)
  1.  Białka ubić na sztywno.
  2. Powoli wsypywać  cukier i cukier wanilinowy, cały czas ubijając na najwyższych obrotach robota.
  3. Następnie powoli wsypywać proszek budyniowy, cały czas miksując, by dobrze się rozpuścił.
  4. Cieniutką strużką wlewać olej, nie przerywając ubijania.
  5. Na podpieczony, zimny spód ciasta wyłożyć ubitą pianę.
  6. Wyrównać i układać gęsto maliny lekko wpychając je w pianę (otworkami do góry).
  7. Na wierzch zetrzeć resztę zamrożonego ciasta (1/4).
  8. Piec w temperaturze 190ºC przez około 30 – 40 minut.
  9. Wyjąć, przestudzić,można oprószyć cukrem pudrem.

P1150346

P1150348

Smacznego .

* ciasto można zrobić i zamrozić dzień wcześniej.

Ciasta kruche Ciasta z owocami Brak komentarzy

Ciasto czekoladowe z malinową pianką

Mam dziś dla Was pyszne ciasto czekoladowe z malinową pianką. Okazuje się,że nie tylko truskawki tworzą świetny duet z czekoladą. Maliny też sprawdzają się w tej roli doskonale. Ciasto bardzo polecam ! Smakuje wyśmienicie, pięknie wygląda, dobrze się kroi i trzyma formę na paterze . Spróbujecie?

Ciasto czekoladowe z malinową pianką

Ciasto:

  • 1 i 1/4 szklanki  mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 g masła
  • 80 g gorzkiej czekolady, posiekanej
  • 3 łyżki kakao
  • 3 jajka
  • 1 szklanka  cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 3/4 szklanki  śmietany 18%
  1.  Mąkę pszenną, sodę, proszek – wymieszać i przesiać
  2. W garnuszku umieścić masło, roztopić. Zdjąć z ognia, dodać posiekaną czekoladę i mieszać do jej roztopienia.
  3. Do masy czekoladowej dodać przesiane kakao i wymieszać .
  4. Całość odstawić do lekkiego przestudzenia.
  5. Całe jajka  ubić z cukrami  (mikserem do podwojenia pojemności)
  6. Dodać masę czekoladową i dokładnie ubić (tą samą końcówką miksera).
  7. Dodawać kwaśną śmietanę, na zmianę ze suchymi składnikami, mieszając szpatułką tylko do połączenia się składników.
  8. Ciasto przelać do formy (23×35) wyłożonej papierem do pieczenia
  9. Piec w temperaturze 170ºC około  30 minut ( sprawdzić patyczkiem)
  10. Wystudzić na kratce

Ciasto czekoladowe z malinową pianką

 

Pianka malinowa

  • 450 g malin,( po sezonie mogą być mrożone)
  • 3 łyżki cukru
  • 2 opakowania galaretki malinowej.
  • 500 ml śmietany kremówki (30% mocno schłodzonej)
  • 200 g malin (dodatek do pianki)
  1. Maliny i cukier  podgrzewamy w garnuszku do rozpuszczenia się cukru,
  2. Przecieramy przez sitko.
  3. Przecier malinowy  zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i rozpuszczamy w nim galaretki.
  4. Odstawiamy do wystudzenia w temperaturze pokojowej.
  5. Gdy galaretka malinowa lekko się ścina w misie miksera umieszczamy schłodzoną śmietanę kremówkę i ubijamy na sztywno.
  6. Dodajemy galaretkę , całe maliny ( 200g) i delikatnie mieszamy szpatułką
  7. Piankę malinową  wylewamy na wystudzone ciasto czekoladowe.
  8. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin do stężenia.
  9. Przed podaniem dowolnie ozdabiamy

Ciasto czekoladowe z malinową pianką

Bardzo polecam !

 

 

Ciasta czekoladowe Ciasta z owocami Brak komentarzy

Ogórki kanapkowe

Walka z ogórkami trwa. Z jednej strony to dobrze, że są własne i nie trzeba kupować  nawożonych czy pryskanych chemicznymi środkami np. przeciw grzybom. Z drugiej jednak strony nie wiadomo co z nimi robić? Były już kiszone, z papryczką chili, wyśmienite korniszony…. Do tej kolekcji postanowiłam dodać kanapkowe. Są bardzo praktyczne w użyciu. Nic nie trzeba kroić, wystarczy wyjąć ze słoika i położyć na kanapce. Przez to pewnie są szczególnie lubiane przez moje dzieci.Ogórki kanapkowe Składniki:

  • ok.3 kg ogórków
  • 5 szklanek wody
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 łyżki soli
  • 3 łyżeczki curry -opcjonalnie, ja w tym roku nie dawałam
  • gorczyca
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • pieprz
Wykonanie:
Wodę, cukier, sól ( ewentualnie curry) zagotować. Ogórki pokroić wzdłuż w cienkie plasterki. Układać ciasno w słoikach ( najlepiej po pokrojeniu utrzymywać plastry w kształcie ogórka- to znacznie ułatwia układanie w słoikach).Do każdego słoika dać łyżeczkę gorczycy, kilka ziarenek ziela, pieprzu oraz listek laurowy. Zalać zalewą, pasteryzować 5 min od zagotowania wody.
Ogórki kanapkowe
Polecam ! 
Przetwory Brak komentarzy