Dziś tak na szybciutko, żeby zdążyć przed kolacją .
Macie tak czasami,że wędlinka w lodówce jakoś mało zachęca, a jednak mamy ochotę, aby zjeść coś smacznego?
Wystarczy wtedy dokomponować kilka składników, które z cała pewnością znajdziemy w domu i pyszna kolacja gotowa !
To co, robimy sałatkę z kaszy gryczanej ?
Polecam .
Składniki:
- 1 saszetka kaszy gryczanej
- 20 dkg polędwicy drobiowej ( lub innej wędliny)
- 3 jajka
- kilka kawałków papryki marynowanej
- 2-3 ogórki konserwowe
- 1 cebulka
- sól, pieprz
- 4 łyżki majonezu
Wykonanie:
- Kaszę ugotować i ostudzić.
- Jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę.
- Polędwicę, paprykę,ogórki i cebulę również pokroić w kostkę.
- Wszystko razem wymieszać z majonezem .
- Doprawić do smaku solą i pieprzem.
GOTOWE ! Mówiłam,że będzie błyskawicznie