Ciasteczka z kolorowymi drażetkami

Dziś prawdziwa uczta dla ciasteczkowych potworów 🙂 .Pyszne ciasteczka z m&m. Proste w wykonaniu, a do tego smakują wybornie. Ponadto układanie wzorów z draży sprawia dzieciakom ogromną radość-warto powierzyć im tę czynność ( w takiej sytuacji polecam zakupić podwójną porcję m&m-sów 🙂  🙂 )

Składniki na ok. 40 szt.:

• 2 szklanki mąki krupczatki
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 250 g masła ( może być roślinne)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ok. 200 g draży m&m, ( mogą być lentylki lub inne draże czekoladowe )

Wykonanie:

Ciasto za mnie wyrabia robot. Najpierw uciera masło z cukrami, później łączy masę maślaną z jajkami i mąką przesianą z proszkiem do pieczenia.
Gotowe ciasto formuję w kulę podsypując nieco mąką i odkładam do lodówki na ok.30 min, aby łatwiej je było rozwałkować.
Oczywiście możemy doskonale poradzić sobie bez robota.
Umieszczamy wówczas wszystkie składniki  na stolnicy, siekamy szerokim nożem i zagniatamy klasyczne ciasto kruche.

Schłodzone ciasto dzielę na części i rozwałkowuję na placki o grubości ok. 0,5 cm. Przy pomocy szklanki wycinam krążki, układam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W krążki wciskam lekko draże i do pieca 🙂

Piekłam w piekarniku nagrzanym na 180ºC  ok. 20 minut (aż ładnie się zezłociły )

Smacznego 🙂