Czekoladowe z wiśniami.

Czekoladowe z wiśniami to bardzo smaczne, aromatyczne i wilgotne ciasto z owocami. Wiśnie i czekolada komponują się w nim wspaniale. Jeśli jednak ktoś jeszcze się waha czy warto wypróbować  dodam, że  mikser właściwie nie będzie potrzebny,i że w kilka minut wyczarujecie pyszne ciacho
do popołudniowej kawki .
Zachęciłam ?
To robimy ! 

Czekoladowe z wiśniami

 

Składniki:

  • 150g mąki pszennej + 25g do oprószenia wiśni
  • 150g masła
  • 100g czekolady mlecznej
  • 80 g cukru
  • 100 ml mleka
  • 3 pełne łyżki kakao
  • 2 jajka
  • 2  łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta sodki ( na czubku łyżeczki)
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 300 g wydrylowanych wiśni

Wykonanie:

  1. Masło, cukier, cukier waniliowy i mleko podgrzać w garnuszku do rozpuszczenia się składników, zdjąć z palnika
  2.  Do gorącego płynu dodać czekoladę połamaną na mniejsze kawałki, mieszać, aż czekolada się rozpuści, pozostawić do wystygnięcia
  3.  Do zimnej masy  dodać jajka oraz przesiane składniki suche: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodkę
  4. Wszystko  dokładnie wymieszać trzepaczką lub krótko zmiksować
  5. Wiśnie pozbawić pestek, oprószyć mąką, dodać do ciasta, delikatnie wymieszać
  6. Foremkę ( użyłam 22×22) wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej ciasto, wyrównać
  7. Piec w 180ºC przez około 45 minut lub do tzw. suchego patyczka
  8. Po upieczeniu ciasto pozostawić w formie do całkowitego wystygnięcia.
  9. Wystudzone można posypać cukrem pudrem lub polać polewą lub zostawić bez niczego 

Smacznego!

Czekoladowe z wiśniami

 

Czekoladowe z wiśniami

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.